Queijaria Canaã de Água Boa recebe premiação do Governo de MT e Sebrae
Veja entrevistas com os vencedores e convidados presentes.
Neste sábado (12/10) os produtores rurais Gilson Marques da Silva e Cleudiene Pulcena Rosa, proprietários da Queijaria Canaã de Água Boa, realizaram uma confraternização em sua propriedade para apresentar o certificado e o troféu que receberam do Governo do Estado e do Sebrae.
Essa conquista se deu graças a dois produtos que competiram no 1° Concurso de Queijo em Cuiabá nos dias 27 e 28/09, no Festival Biomas e Sabores.
Participaram do concurso várias queijarias e produtos lácteos de todo o estado do Mato Grosso. Dos quatros produtos enviados pela Canaã, dois foram premiados – um deles o queijo Maturadozinha (que tem uma massa crua é maturada de 10 a 30 dias) que ganhou ouro no concurso e está entre os melhores da queijaria. O segundo queijo foi premiado na categoria Nozinho, massa filada de até 30 dias, que também ganhou ouro no festival.
O jornalismo da Rádio Liberdade FM pôde conhecer in loco a propriedade rural localizada no PA Jaraguá e acompanhou um pouco de seus trabalhos. Vários vizinhos, amigos e familiares estiveram participando desta confraternização, e também foi servido um delicioso café da manhã com produtos da Queijaria.
O Executivo Municipal foi representado pela Vice-Prefeita Rejane Garcia, que falou sobre a dedicação do casal e equipe que resultou essa premiação. Finalizou dizendo que a Prefeitura Municipal e as respectivas secretarias estão sempre ao lado do pequeno produtor na região.
Recentemente a Queijaria recebeu da prefeitura de Água Boa o Selo de Inspeção Municipal (SIM). Isso significa que a partir dessa certificação, podem comercializar seus produtos em nível regional.
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Redação:Liberdade FM
