Vigilância Sanitária realiza fiscalização em mercados de Água Boa
A equipe de saúde da Vigilância Sanitária de Água Boa, fiscalizou 23 estabelecimentos comerciais na área de produtos alimentícios, de janeiro até o dia 9 de fevereiro de 2024. Aproximadamente 300 produtos com prazo de validade vencidos e impróprios para consumo, foram apreendidos.
O objetivo deste trabalho, que acontece também na rotina, é garantir segurança e a qualidade dos produtos que estão sendo comercializados, assegurando a saúde da população.
Nessa primeira etapa de fiscalização, a vigilância sanitária, coordenada pela Médica Veterinária Dra Diovana Mendel, fiscalizou todos os mercado, sendo eles desde grande porte até pequeno porte, além de mercearias, panificadoras e açougues da cidade.
Ao todo, 11 estabelecimentos foram notificados por terem produtos vencidos nas prateleiras, e/ou por não estarem dentro das normas exigidas pelo código sanitário.
A equipe informou que agora vão dar início a segunda etapa das vistorias, com outros estabelecimentos (restaurantes, bares, lanchonetes, conveniências, deliveres).
Vale ressaltar que os alimentos apreendidos são enviados posteriormente para descarte em local apropriado.
Liberdade FM - ASCOM AB
