Boi gordo ganha força em Mato Grosso e pecuaristas acompanham avanço nas cotações
Oferta restrita de animais, consumo interno aquecido e reação do mercado impulsionam valorização da arroba no Estado
O mercado do boi gordo voltou a apresentar sinais de valorização e traz um cenário mais positivo para os pecuaristas de Mato Grosso. A combinação entre menor oferta de animais terminados, escalas de abate reduzidas e aumento da demanda interna tem sustentado a alta nas cotações em diferentes regiões do país.
No Estado, que possui um dos maiores rebanhos bovinos do Brasil, a arroba do boi gordo aparece entre as principais atenções do setor. Segundo levantamento da Safras & Mercado, a referência média para Mato Grosso está em torno de R$ 332,42 por arroba, mas o mercado físico segue com possibilidade de novos avanços caso a oferta permaneça limitada nas próximas semanas.
O movimento de alta também já aparece em negociações pontuais realizadas acima das referências tradicionais. Em São Paulo e no Paraná, frigoríficos chegaram a pagar valores entre R$ 360 e R$ 370 por arroba para lotes específicos de animais com melhor padrão, indicando uma disputa maior pela matéria-prima.
De acordo com analistas do setor, as escalas de abate seguem enxutas, com média nacional entre cinco e seis dias úteis, o que aumenta o poder de negociação do pecuarista diante dos frigoríficos.
Outro fator que contribui para a valorização é o fortalecimento do consumo interno. A proximidade do Dia dos Pais movimentou o varejo e elevou a procura por carne bovina, ajudando na recuperação dos preços no atacado.
Além disso, as exportações continuam dando suporte ao mercado, mesmo com uma redução recente nas compras da China. Outros destinos, como os Estados Unidos, mantêm ritmo positivo e ajudam a sustentar o desempenho da carne brasileira no comércio internacional.
Para Mato Grosso, a expectativa do setor é de atenção aos próximos movimentos do mercado. Com a oferta mais ajustada durante o período de entressafra e uma demanda mais firme, a arroba pode continuar encontrando espaço para valorização.
O cenário atual representa uma mudança no comportamento do mercado e reforça um momento de recuperação para a pecuária, trazendo melhores perspectivas para os produtores mato-grossenses.
Redação: Hedianne Dutra | Compre Rural | Liberdade FM
